冷到哭么,食慾大增來隻香料烤雞唄!/SpicesChicken

寒流走了又來,夭壽冷到可以吃一隻大象了,當然是說笑,,我家又不住非洲,哪來大象....別跟我講蠟筆小新那隻喔....

一樣,做烤雞不難..難的是要準備一堆香料,當然不用全部都要有準備..


香料如下:月桂葉/迷迭香/豆蔻/八角/黑胡椒粒/丁香/羅勒..喜歡吃辣一點還可以加辣椒下去

然後全部從烤雞的小屁屁塞進去就好..

在留一點羅勒跟迷迭香混一些咖哩粉跟鹽巴混橄欖油塗在烤雞表面...

之後送進洞房...不..是烤箱裡...200度烤1小時就好...

記得把烤箱旋風開起喔~~


感恩節還沒到...下次烤火雞看看~~
How an you make this?

Fodder : Chicken + rosemary + Fennel + Black Pepper + Cumin
Cinnamon + Colve + Bay leaves + Star Anise + salt

all mix together and put in oven about onehour
with 200 temperature !!
in less than no time eat it!!

懶人晚餐~來盤迷迭香烤薯條唄!!/Potatoes bake with Rose Mary

晚餐時間又到囉~~天氣冷..又要洗菜很懶得去開水龍頭,懶人晚餐..反正薯條超市都有賣,平時拿來配啤酒的..這時...這時...懶字當頭...

反正all mix..套句俗話...攏總參作伙拉...

就薯條+迷迭香+鹽巴...

放烤箱開220度,半小時-50分左右

烤好起來可以加點鼠尾草或羅勒...


晚餐好了...

不多說..我吃先囉~~

How an you make this?

Fodder : Potato + rosemary + little salt

all mix together and put in oven about halfhour
with 220 temperature !!
in less than no time eat it!!

天氣冷,來碗排骨麵唄!! Sparerib noodle

老闆..來碗排骨麵唄!!..呴..天氣冷懶得跑出去外面吃勒...怎麼辦~~自己煮囉~~
別在吃那些參味素跟防腐劑的泡麵低拉~~ 煮碗好吃麵粉簡單.. 首先準備2鍋水..一鍋煮湯,一鍋煮麵..兩邊可同時進行,煮麵的簡單..就等水滾放麵條下去等4分鐘(請善用計時器~)
另外一鍋也是等水滾,放肋排(比外面瘦不拉機的排骨還好吃)加切好的香菇(另外可加點小蝦米)跟一棵剝皮的蒜頭,免切喔~~喜歡吃辣的可加一根對切的辣椒~~ 另外重點式醬油囉~我試過一般醬油,味道沒那麼好,但是也還可以..後來買了好幾款醬油來試,得意的一天出的御茶釀這款還不錯..

這兩天又買龜甲萬的黑糖醬油..還沒試..應該還不錯吧~~

最後記得加點青菜喔~~


How do make this?
Fodder : Sparerib / Noodle / Garlic / Vegetal / Mushroom

frist add water in the trammel, and put Sparerib and mushroom, garlic, soy, and affix cover until boil.. and simultaneously cook noodle about 4 minut, and then add soup with vegetal... done!!

跟著奈良美智去旅行/Traveling with Yoshitomo Nara

23號晚上去看了這部"跟著奈良美智去旅行/ Traveling with Yoshitomo Nara"感觸良多，但首先要跟想去看這部電影的朋友提醒一下，這部不是真的公路電影哪種到處旅行的紀錄片，只是因為奈良美智到處在世界各地展覽的巡迴記錄影像，透過電影模式呈現出來而已，(其實我覺得叫"跟著奈良美智去蓋小木屋/"比較貼切一些..)基本上已經沒有看到很熱血的電影了，那些打打殺殺慘叫的一點都不能熱血起來，很佩服奈良美智的創作動力，快片尾時他也提到，原本他是獨自一個人創作的,最後A to Z這個作品幾乎得募集大量的義工，看著一堆人努力的把作品呈現出來時確實很令人感動，他也提到現在的他變得很多，可以畫出以前畫不出的東西,他覺得他變得更成熟了，但他又希望他自私一點,因為有些創作需要獨立的空間跟時間，現在的他因為變得要跟人經常接觸比較無法再那麼自私些了..或許這就是成名之後帶給他的改變吧..

另外在電影中的一個韓國小女孩，因為奈良美智到了韓國的Fans簽名會讓他有種很特別的感覺，會後的車上他說了:全部的人，只有他有用心看懂我的畫..

有時候小孩的天真跟執著在大人上是沒有的,細節我不講太多，這段倒是讓我很感動的..小時候也是想當畫家.那種沒人能懂的心情，在班上,我無法屬於任何一個小團體,自我封閉的死命畫圖,一年365天應該有畫到360天,課本，考卷，衛生紙,牆壁我都畫，連桌子也用超級小刀亂刻,那時個子小，永遠坐第一或第二排，很容易被老師發現在幹嘛..有次一堂課被沒收3把超級小刀....but一下課又去買兩把備份....

那時功課超差的，除了亂塗鴉還是亂塗鴉..可憐到班上的後牆看板連美術老師都不找我畫，標準的因為功課程度被排記在外..但因為這樣畫自己想畫的時間更多了..我不因此就怪老師，反正那也不是我想畫的...

話說回來,長這麼大了回頭想想長大之後也沒能畫什麼鳥東西出來，大概小時候都被我畫光了吧...
某方面來說，畫圖可以治療自閉症的小孩..所以小時候我應該在自我治療這方面的精神疾病，免住院，免健保，免看護...我應該跟我媽媽講我幫你省不少錢...

現在小孩命真好也真可憐..蝦米才藝班勒..我到覺得給小孩太多並不會有對等的付出..順其自然就好..

話不多說..畫圖去了~~~~

Naissance wallpaper

這是去年年底的作品了..雖然網站是還沒完成目前交給我朋友藤原克也負責naissance新網站架構的部份,目前什麼時候會完工也還不確定..但還有其他部份會陸續進行...

桌面的部份就先提供一部份尺寸供自行下載(好朋友才有的喔~~懂吧~~)別亂拿去做其他用途喔..

先說明這七款桌面的源來自於想營造比較屬於義大利的氣氛,雖然義大利不產咖啡,但全世界最棒的咖啡機跟咖啡文化及義大利的咖啡真的是絕贊阿..馬爺從北義的熱內瓦喝到那不勒斯平均起來都有80分的水準..
義大利是我還會想要再過去的地方之一,除了跟台灣還真的蠻像的文化之外..美食咖啡是經典喔..

雖然這些插畫搞了我很累.但成果出來真的是還不錯..歡迎大家享用勒...

懶人拜早年

已經很久沒寫Blog囉..最近一直被人碎碎念的..當然阿..馬爺也是理由一堆....前陣子忙一些工作跟整理檔案也沒心寫(沒靈感拉...)看到一堆以前拍的照片檔案一堆就頭疼..俺的照片檔案就佔我的硬碟百來GB了..還照年月日分好,但是很多裡面的照片檔案還得調個顏色/轉正/裁切/轉存不同尺寸的size../最後從新批次命名....這可是大工程阿...誰較俺沒事愛亂拍照,尤其從2000年底開始買我第一台Canon powershot S100這台開始就一路換了將近20台左右的數位相機(but女友沒換到這麼多就是)...

前陣子也是為了相機的事情傷透腦筋,之前我的Pantax數位單眼相機Ist D送修到日本,搞到我情緒很不好..因為是過保固了,送修要自行付費,算算大概要台幣6千8左右,加上寄送運費也要破七千多了..重點是送修回來還不能操控,跟日本廠連絡後他們會負擔來回運費輕我再送修一次,就這樣來回搞了三個多月,接case先跟朋友商借,三個月後送回來之後還是有部份Fution無法使用,但是這幾個部份使用率非常低,而且是在手動老鏡頭才會有的現象,新鏡頭上是可正常使用(鳥勒..這是什麼奇怪的邏輯？),加上Pantax新一代的機器那時候還沒發表(這幾天已經發表了K20D+K200D)為了讓工作順一點,就開始了換機的念頭,剛好因為Canon 40D出了,之前連帶的舊款都跌價到一個程度,包括2手價都算一個低點了,就這樣換了30D,運氣也真好,挑到一台等新機的2手(買一年半才拍2000多張),前主人好野人,他有的相機應該比我之前換掉的還多還貴重..而且幾乎都還在....夭壽好野...

雖然買新相機但是不敢拍太多,怕又回到整理檔案的無限輪迴惡夢當中..所以發"四"要把檔案都整理好..就這樣整著,2008一過他媽的天氣超冷的,差點沒把烤箱拿來當暖爐...元旦那幾天就卯起勁整檔案...整著整著.除了睡覺吃飯洗澡餵貓其餘時間都在整檔案..大概是都沒運動吧..才三天就閃到腰了...痛到爬不起來..就這樣又躺了快一週才好...

快過農曆年了,目前相簿檔案整理到2005年(我是從2007開始往回整理..還有5年的.....)

在這裡先跟各位拜個早年,順便感謝這段時間幫我跟日本原廠翻譯的Erica+幫我透過在日本的同事轉帳的Elmo+這段時間借我相機的Each+Jeremy,還有後來還有捐烤箱錢的幾位大德(Daren/Tree/Ruby)

接下來要準備過年了..祝大家新春愉快..好運旺旺來..有錢的玩得愉快,沒錢的撿到錢..