最近食指又蠢蠢欲動了,春天好季節不太熱不太冷,吃什麼都好..
呵...肋排真是好吃,吃上癮了,不多說..
上菜囉...
做法:
家裡有冷飯可以先備著喔..先煎個蛋放著就是,再來就是把肋排放進烤箱烤180度30分,或是平底鍋悶煎也可以,烤的比較不需要用到油就是了...
冷飯當然是要拿來炒一下的,不用開大火喔..小火用鏟子慢慢翻滾米粒就好,可酌量加入毛豆,花椰菜之類的...
最後等肋排烤好在一起將蛋跟飯擺盤就好,記得加點醬油喔..上次誰介紹的蝦米豆油伯,大概太紅了吧.有人拿一罐給我...滋味還不錯喔...參考看看喔~~
How an you make this?
Fodder : Sparrrib + Rice + Egg + Soybeans + Soy sauce
Fried Egg frist and add Rice, soybeans late..
put Sparrrib on Pots and add Soy sauce Waiting to Cooked..
