一魚兩吃..再來片香煎鮭魚排唄/Fried Salmon with Soybeans

呴..鮭魚下巴這麼小塊怎麼餵的飽..哈哈..那是給減重班的同學拉..

當然這片減重班的也可以吃..但是油放少一點囉...還有記得別再吃小餐包囉...


食材 : 鮭魚切片 + 少許迷迭香 + 毛豆 + 鹽少許

用橄欖油開小火,迷迭香先下去煎一下下就好,再放鮭魚切片跟毛豆下去..

家裡有剩的白酒也可以撒鹽後淋上去..

這片鮭魚一個人吃都都好喔~~


How an you make this?

Fodder : Salmon + rosemary + Soybeans + little salt

Fried Salmon frist add rosemary, soybeans and spatter salt

體驗北海冷春,來片鹽烤鮭魚下巴佐小餐包唄!!/Bake Salmon Chin with salt

最近天氣稍稍回暖了,但還是有著冷冷冬意啊~~沒關係..吃苦當吃補..來點清淡的口味體驗北海歐式+日式風情..來片鹽烤鮭魚下巴配佐小餐包唄~~

食材 : 鮭魚下巴 + 羅勒 + 少許鹽 配家樂福就可以買到的小餐包

先放鮭魚下巴下去烤.200度大約半小時,剩8分鐘時再放小餐包喔~~

早春..也可粗到遠方的幸福喔...(講話落風ing)




So easy cooking this~

Fodder : Salmon chin + Basil + little salt

all mix together and put in oven about halfhour
with 200 temperature !!

冷到哭么,食慾大增來隻香料烤雞唄!/SpicesChicken

寒流走了又來,夭壽冷到可以吃一隻大象了,當然是說笑,,我家又不住非洲,哪來大象....別跟我講蠟筆小新那隻喔....

一樣,做烤雞不難..難的是要準備一堆香料,當然不用全部都要有準備..


香料如下:月桂葉/迷迭香/豆蔻/八角/黑胡椒粒/丁香/羅勒..喜歡吃辣一點還可以加辣椒下去

然後全部從烤雞的小屁屁塞進去就好..

在留一點羅勒跟迷迭香混一些咖哩粉跟鹽巴混橄欖油塗在烤雞表面...

之後送進洞房...不..是烤箱裡...200度烤1小時就好...

記得把烤箱旋風開起喔~~


感恩節還沒到...下次烤火雞看看~~
How an you make this?

Fodder : Chicken + rosemary + Fennel + Black Pepper + Cumin
Cinnamon + Colve + Bay leaves + Star Anise + salt

all mix together and put in oven about onehour
with 200 temperature !!
in less than no time eat it!!

懶人晚餐~來盤迷迭香烤薯條唄!!/Potatoes bake with Rose Mary

晚餐時間又到囉~~天氣冷..又要洗菜很懶得去開水龍頭,懶人晚餐..反正薯條超市都有賣,平時拿來配啤酒的..這時...這時...懶字當頭...

反正all mix..套句俗話...攏總參作伙拉...

就薯條+迷迭香+鹽巴...

放烤箱開220度,半小時-50分左右

烤好起來可以加點鼠尾草或羅勒...


晚餐好了...

不多說..我吃先囉~~

How an you make this?

Fodder : Potato + rosemary + little salt

all mix together and put in oven about halfhour
with 220 temperature !!
in less than no time eat it!!

天氣冷,來碗排骨麵唄!! Sparerib noodle

老闆..來碗排骨麵唄!!..呴..天氣冷懶得跑出去外面吃勒...怎麼辦~~自己煮囉~~
別在吃那些參味素跟防腐劑的泡麵低拉~~ 煮碗好吃麵粉簡單.. 首先準備2鍋水..一鍋煮湯,一鍋煮麵..兩邊可同時進行,煮麵的簡單..就等水滾放麵條下去等4分鐘(請善用計時器~)
另外一鍋也是等水滾,放肋排(比外面瘦不拉機的排骨還好吃)加切好的香菇(另外可加點小蝦米)跟一棵剝皮的蒜頭,免切喔~~喜歡吃辣的可加一根對切的辣椒~~ 另外重點式醬油囉~我試過一般醬油,味道沒那麼好,但是也還可以..後來買了好幾款醬油來試,得意的一天出的御茶釀這款還不錯..

這兩天又買龜甲萬的黑糖醬油..還沒試..應該還不錯吧~~

最後記得加點青菜喔~~


How do make this?
Fodder : Sparerib / Noodle / Garlic / Vegetal / Mushroom

frist add water in the trammel, and put Sparerib and mushroom, garlic, soy, and affix cover until boil.. and simultaneously cook noodle about 4 minut, and then add soup with vegetal... done!!

跟著奈良美智去旅行/Traveling with Yoshitomo Nara

23號晚上去看了這部"跟著奈良美智去旅行/ Traveling with Yoshitomo Nara"感觸良多，但首先要跟想去看這部電影的朋友提醒一下，這部不是真的公路電影哪種到處旅行的紀錄片，只是因為奈良美智到處在世界各地展覽的巡迴記錄影像，透過電影模式呈現出來而已，(其實我覺得叫"跟著奈良美智去蓋小木屋/"比較貼切一些..)基本上已經沒有看到很熱血的電影了，那些打打殺殺慘叫的一點都不能熱血起來，很佩服奈良美智的創作動力，快片尾時他也提到，原本他是獨自一個人創作的,最後A to Z這個作品幾乎得募集大量的義工，看著一堆人努力的把作品呈現出來時確實很令人感動，他也提到現在的他變得很多，可以畫出以前畫不出的東西,他覺得他變得更成熟了，但他又希望他自私一點,因為有些創作需要獨立的空間跟時間，現在的他因為變得要跟人經常接觸比較無法再那麼自私些了..或許這就是成名之後帶給他的改變吧..

另外在電影中的一個韓國小女孩，因為奈良美智到了韓國的Fans簽名會讓他有種很特別的感覺，會後的車上他說了:全部的人，只有他有用心看懂我的畫..

有時候小孩的天真跟執著在大人上是沒有的,細節我不講太多，這段倒是讓我很感動的..小時候也是想當畫家.那種沒人能懂的心情，在班上,我無法屬於任何一個小團體,自我封閉的死命畫圖,一年365天應該有畫到360天,課本，考卷，衛生紙,牆壁我都畫，連桌子也用超級小刀亂刻,那時個子小，永遠坐第一或第二排，很容易被老師發現在幹嘛..有次一堂課被沒收3把超級小刀....but一下課又去買兩把備份....

那時功課超差的，除了亂塗鴉還是亂塗鴉..可憐到班上的後牆看板連美術老師都不找我畫，標準的因為功課程度被排記在外..但因為這樣畫自己想畫的時間更多了..我不因此就怪老師，反正那也不是我想畫的...

話說回來,長這麼大了回頭想想長大之後也沒能畫什麼鳥東西出來，大概小時候都被我畫光了吧...
某方面來說，畫圖可以治療自閉症的小孩..所以小時候我應該在自我治療這方面的精神疾病，免住院，免健保，免看護...我應該跟我媽媽講我幫你省不少錢...

現在小孩命真好也真可憐..蝦米才藝班勒..我到覺得給小孩太多並不會有對等的付出..順其自然就好..

話不多說..畫圖去了~~~~