星期三, 2月 27, 2008

冷到哭么,食慾大增來隻香料烤雞唄!/SpicesChicken


寒流走了又來,夭壽冷到可以吃一隻大象了,當然是說笑,,我家又不住非洲,哪來大象....別跟我講蠟筆小新那隻喔....

一樣,做烤雞不難..難的是要準備一堆香料,當然不用全部都要有準備..


香料如下:月桂葉/迷迭香/豆蔻/八角/黑胡椒粒/丁香/羅勒..喜歡吃辣一點還可以加辣椒下去

然後全部從烤雞的小屁屁塞進去就好..

在留一點羅勒跟迷迭香混一些咖哩粉跟鹽巴混橄欖油塗在烤雞表面...

之後送進洞房...不..是烤箱裡...200度烤1小時就好...

記得把烤箱旋風開起喔~~


感恩節還沒到...下次烤火雞看看~~

How an you make this?

Fodder : Chicken + rosemary + Fennel + Black Pepper + Cumin
Cinnamon + Colve + Bay leaves + Star Anise + salt

all mix together and put in oven about onehour
with 200 temperature !!
in less than no time eat it!!

星期二, 2月 26, 2008

懶人晚餐~來盤迷迭香烤薯條唄!!/Potatoes bake with Rose Mary

晚餐時間又到囉~~天氣冷..又要洗菜很懶得去開水龍頭,懶人晚餐..反正薯條超市都有賣,平時拿來配啤酒的..這時...這時...懶字當頭...

反正all mix..套句俗話...攏總參作伙拉...

就薯條+迷迭香+鹽巴...

放烤箱開220度,半小時-50分左右

烤好起來可以加點鼠尾草或羅勒...


晚餐好了...

不多說..我吃先囉~~


How an you make this?

Fodder : Potato + rosemary + little salt

all mix together and put in oven about halfhour
with 220 temperature !!
in less than no time eat it!!

天氣冷,來碗排骨麵唄!! Sparerib noodle


老闆..來碗排骨麵唄!!..呴..天氣冷懶得跑出去外面吃勒...怎麼辦~~自己煮囉~~
別在吃那些參味素跟防腐劑的泡麵低拉~~
煮碗好吃麵粉簡單.. 首先準備2鍋水..一鍋煮湯,一鍋煮麵..兩邊可同時進行,煮麵的簡單..就等水滾放麵條下去等4分鐘(請善用計時器~)
另外一鍋也是等水滾,放肋排(比外面瘦不拉機的排骨還好吃)加切好的香菇(另外可加點小蝦米)跟一棵剝皮的蒜頭,免切喔~~喜歡吃辣的可加一根對切的辣椒~~
另外重點式醬油囉~我試過一般醬油,味道沒那麼好,但是也還可以..後來買了好幾款醬油來試,得意的一天出的御茶釀這款還不錯..

這兩天又買龜甲萬的黑糖醬油..還沒試..應該還不錯吧~~

最後記得加點青菜喔~~


How do make this?

Fodder : Sparerib / Noodle / Garlic / Vegetal / Mushroom


frist add water in the trammel, and put
Sparerib and mushroom, garlic, soy, and affix cover until boil.. and simultaneously cook noodle about 4 minut, and then add soup with vegetal... done!!

星期一, 2月 25, 2008

跟著奈良美智去旅行/Traveling with Yoshitomo Nara



23號晚上去看了這部"跟著奈良美智去旅行/ Traveling with Yoshitomo Nara"感觸良多
但首先要跟想去看這部電影的朋友提醒一下這部不是真的公路電影哪種到處旅行的紀錄片只是因為奈良美智到處在世界各地展覽的巡迴記錄影像透過電影模式呈現出來而已(其實我覺得叫"跟著奈良美智去蓋小木屋/"比較貼切一些..)基本上已經沒有看到很熱血的電影了那些打打殺殺慘叫的一點都不能熱血起來很佩服奈良美智的創作動力快片尾時他也提到,原本他是獨自一個人創作的,最後A to Z這個作品幾乎得募集大量的義工看著一堆人努力的把作品呈現出來時確實很令人感動他也提到現在的他變得很多可以畫出以前畫不出的東西,他覺得他變得更成熟了但他又希望他自私一點,因為有些創作需要獨立的空間跟時間現在的他因為變得要跟人經常接觸比較無法再那麼自私些了..或許這就是成名之後帶給他的改變吧..

另外在電影中的一個韓國小女孩
因為奈良美智到了韓國的Fans簽名會讓他有種很特別的感覺會後的車上他說了:全部的人只有他有用心看懂我的畫..

有時候小孩的天真跟執著在大人上是沒有的,細節我不講太多
這段倒是讓我很感動的..小時候也是想當畫家.那種沒人能懂的心情在班上,我無法屬於任何一個小團體,自我封閉的死命畫圖,一年365天應該有畫到360天,課本考卷衛生紙,牆壁我都畫連桌子也用超級小刀亂刻,那時個子小永遠坐第一或第二排很容易被老師發現在幹嘛..有次一堂課被沒收3把超級小刀....but一下課又去買兩把備份....

那時功課超差的
除了亂塗鴉還是亂塗鴉..可憐到班上的後牆看板連美術老師都不找我畫標準的因為功課程度被排記在外..但因為這樣畫自己想畫的時間更多了..我不因此就怪老師反正那也不是我想畫的...

話說回來,長這麼大了回頭想想長大之後也沒能畫什麼鳥東西出來
大概小時候都被我畫光了吧...
某方面來說
畫圖可以治療自閉症的小孩..所以小時候我應該在自我治療這方面的精神疾病免住院免健保免看護...我應該跟我媽媽講我幫你省不少錢...

現在小孩命真好也真可憐..蝦米才藝班勒..我到覺得給小孩太多並不會有對等的付出..順其自然就好..

話不多說..畫圖去了~~~~

星期二, 2月 05, 2008

Naissance wallpaper

這是去年年底的作品了..雖然網站是還沒完成目前交給我朋友藤原克也負責naissance新網站架構的部份,目前什麼時候會完工也還不確定..但還有其他部份會陸續進行...

桌面的部份就先提供一部份尺寸供自行下載(好朋友才有的喔~~懂吧~~)別亂拿去做其他用途喔..

先說明這七款桌面的源來自於想營造比較屬於義大利的氣氛,雖然義大利不產咖啡,但全世界最棒的咖啡機跟咖啡文化及義大利的咖啡真的是絕贊阿..馬爺從北義的熱內瓦喝到那不勒斯平均起來都有80分的水準..
義大利是我還會想要再過去的地方之一,除了跟台灣還真的蠻像的文化之外..美食咖啡是經典喔..

雖然這些插畫搞了我很累.但成果出來真的是還不錯..歡迎大家享用勒...















懶人拜早年

已經很久沒寫Blog囉..最近一直被人碎碎念的..當然阿..馬爺也是理由一堆....前陣子忙一些工作跟整理檔案也沒心寫(沒靈感拉...)看到一堆以前拍的照片檔案一堆就頭疼..俺的照片檔案就佔我的硬碟百來GB了..還照年月日分好,但是很多裡面的照片檔案還得調個顏色/轉正/裁切/轉存不同尺寸的size../最後從新批次命名....這可是大工程阿...誰較俺沒事愛亂拍照,尤其從2000年底開始買我第一台Canon powershot S100這台開始就一路換了將近20台左右的數位相機(but女友沒換到這麼多就是)...

前陣子也是為了相機的事情傷透腦筋,之前我的Pantax數位單眼相機Ist D送修到日本,搞到我情緒很不好..因為是過保固了,送修要自行付費,算算大概要台幣6千8左右,加上寄送運費也要破七千多了..重點是送修回來還不能操控,跟日本廠連絡後他們會負擔來回運費輕我再送修一次,就這樣來回搞了三個多月,接case先跟朋友商借,三個月後送回來之後還是有部份Fution無法使用,但是這幾個部份使用率非常低,而且是在手動老鏡頭才會有的現象,新鏡頭上是可正常使用(鳥勒..這是什麼奇怪的邏輯?),加上Pantax新一代的機器那時候還沒發表(這幾天已經發表了K20D+K200D)為了讓工作順一點,就開始了換機的念頭,剛好因為Canon 40D出了,之前連帶的舊款都跌價到一個程度,包括2手價都算一個低點了,就這樣換了30D,運氣也真好,挑到一台等新機的2手(買一年半才拍2000多張),前主人好野人,他有的相機應該比我之前換掉的還多還貴重..而且幾乎都還在....夭壽好野...

雖然買新相機但是不敢拍太多,怕又回到整理檔案的無限輪迴惡夢當中..所以發"四"要把檔案都整理好..就這樣整著,2008一過他媽的天氣超冷的,差點沒把烤箱拿來當暖爐...元旦那幾天就卯起勁整檔案...整著整著.除了睡覺吃飯洗澡餵貓其餘時間都在整檔案..大概是都沒運動吧..才三天就閃到腰了...痛到爬不起來..就這樣又躺了快一週才好...

快過農曆年了,目前相簿檔案整理到2005年(我是從2007開始往回整理..還有5年的.....)

在這裡先跟各位拜個早年,順便感謝這段時間幫我跟日本原廠翻譯的Erica+幫我透過在日本的同事轉帳的Elmo+這段時間借我相機的Each+Jeremy,還有後來還有捐烤箱錢的幾位大德(Daren/Tree/Ruby)

接下來要準備過年了..祝大家新春愉快..好運旺旺來..有錢的玩得愉快,沒錢的撿到錢..